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[美食] 可乐鸡翅--------鱼鱼地做法

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☆最爱天使鱼☆

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发表于 2008-6-3 17:31:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 选鸡翅,最好选翅中


2.把鸡翅用刀切几下,就是给它开点口,容易入味~

3,准备料,会用到的---原味可乐(不要低糖的啊什么的,味道没有那么好),油(普通做菜的油),盐,糖或冰糖,酱油,八脚(大料的一种),大蒜(皮拔掉),姜(切片),花椒,辣椒(可以不放)

4, 烧开一些白水,把鸡翅煮一下,不用久,就是把颜色变一下,外观变色(变得有点白白的),就可以捞出来了~

5,把鸡翅箜箜水,以免炒的时候,油迸出来。。

6,炒锅烧干放油,把花椒炸一下,出味后捞出来。。

7,放姜片,辣椒,大蒜,爆炒一下,之后把鸡翅倒进去,翻炒,直至鸡翅外皮变金黄,但不要糊了。。=。=,期间可以加其他的料了,都是适量,可乐是喝水的杯子,一杯,大概150-200ml...

之后放些开水,漠过鸡翅。。。大火烧开。。。之后小火慢慢炖。。

8,等汁收的差不多了,鸡翅的肉和骨头有些分开了,或者你用筷子插插,鸡翅可以插透了,就可以出锅了~

香喷喷的鸡翅啊~~~~~~~~~~~~好了
︿*人说鱼的记忆只有7秒。7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。所以那小小的鱼缸里它永不觉得无聊,因为7秒一过每一个游过的地方又变成了新天地。*︿
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发表于 2008-6-3 17:33:04 | 显示全部楼层
啊~~~~~~~~~~沙发~~~~~~~~~~~~~
莣芣鋽沵嘚--袏眼渘掅.鉲 ℡ァ不要輕易說愛οo許下的承諾欠下的債メ
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发表于 2008-6-3 17:34:34 | 显示全部楼层
有空做做看=,=可乐鸡翅啊~~~~~
莣芣鋽沵嘚--袏眼渘掅.鉲 ℡ァ不要輕易說愛οo許下的承諾欠下的債メ
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 楼主| 发表于 2008-6-3 17:40:43 | 显示全部楼层
地板 ~~~
︿*人说鱼的记忆只有7秒。7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。所以那小小的鱼缸里它永不觉得无聊,因为7秒一过每一个游过的地方又变成了新天地。*︿
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发表于 2008-6-3 17:55:49 | 显示全部楼层
分沙发给鱼鱼- 3-~~~
莣芣鋽沵嘚--袏眼渘掅.鉲 ℡ァ不要輕易說愛οo許下的承諾欠下的債メ
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猪涂了瘦身凝露,咋浑

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发表于 2008-6-3 17:59:14 | 显示全部楼层
猪PP挤进沙发里。。。。。。。。。周末做
丫猪签名放不了图片.T.T
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单翼的天使

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发表于 2008-6-3 22:09:52 | 显示全部楼层
想吃,不会做!
永远只不过是一瞬间!!!
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幻影穿梭者

哇哈哈

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发表于 2008-6-3 23:07:36 | 显示全部楼层
改天我也学学做一下
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幻影穿梭者

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发表于 2008-6-3 23:07:59 | 显示全部楼层
不好吃就怨鱼鱼没教好
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 楼主| 发表于 2008-6-4 10:09:06 | 显示全部楼层
     怕怕~~~~
︿*人说鱼的记忆只有7秒。7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。所以那小小的鱼缸里它永不觉得无聊,因为7秒一过每一个游过的地方又变成了新天地。*︿
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