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自制草莓酱教程~

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发表于 2008-4-27 18:32:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己辛苦做的哟=。=~~~


未经同意。禁止转载!!!!转者菊裂=A=!

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 楼主| 发表于 2008-4-27 18:53:56 | 显示全部楼层
好象= =图片有点和文字对不上。我再打一次
1。准备草莓和砂糖~一个大勺子~1个小碗1个装的下草莓的锅子~

2。把草莓装锅。不加水。开中偏小的火直接煮

3。当第一次煮开的时候,先把火改成小火。一定要小!不然会焦掉!!然后把表面的泡沫捞掉。放入砂糖。放多少看个人喜好~然后就一直小火煎熬了

4。慢慢的等草莓煮开~期间一直要注意泡沫溢出来。把泡沫捞掉。~

5。等再次开始滚的时候,草莓已经很软了。用勺子慢慢搅拌。顺便把草莓弄碎掉。继续小火

6。大概15~20分。直到把水分熬干。关火~冷却~

7。装瓶~~~~~大功告成=v=~~~~~


下面是要注意和要说的= =。。。
我用了3。5斤草莓。做了一瓶子都不到的草莓酱。。。用的是雀巢咖啡的瓶子= =。。。。不过自己做的草莓酱是好吃=。=。而且做的时候满屋子的草莓酸甜味~很推荐大家自己做哦= 3=~~`

做的时候人不能离开。一定要一直在。不然溢出来拉。火太大拉。焦拉。很麻烦的。需要耐心。

个人感觉。糖差不多放个100G就够了。我手一抖。。。放多了TAT。差不多要半包了。。。甜死了。。汗
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 楼主| 发表于 2008-4-27 19:01:27 | 显示全部楼层
顺便举爪子= =无的辛苦劳动要+精=0=~~~o>/////<o~~~``
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 楼主| 发表于 2008-4-27 19:02:38 | 显示全部楼层
再来2张我采草莓时候拍的。新鲜的哦~颜色很漂亮的草莓~照片上的草莓已经被我采下进肚子了=。=~~~~~~

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 楼主| 发表于 2008-4-27 19:03:09 | 显示全部楼层
第一张素采的时候拍的~2素我采的=。=3素我们几个一起去的采的放一起拍=v=~~
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夏天啊·····

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王子的皇冠大富翁大众宠儿外太空使者社区居民

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发表于 2008-4-27 19:05:21 | 显示全部楼层
热爱劳动 好孩子。。
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 楼主| 发表于 2008-4-27 19:07:00 | 显示全部楼层
灭嘿嘿~2年来第一个精华。。。ORZ||||
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发表于 2008-4-27 19:08:46 | 显示全部楼层
好好吃的样子
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 楼主| 发表于 2008-4-27 19:09:35 | 显示全部楼层
恩XD~灰常好7~就是糖放多了TAT。。甜啊。。。ORZ。。。
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发表于 2008-4-27 19:14:58 | 显示全部楼层
恩恩。
记上,嘿嘿。
放太多会太过甜。少放。
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