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[美食] 香辣土豆烧牛肉

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版主

☆最爱天使鱼☆

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公主的后冠大众宠儿版主

发表于 2007-3-21 19:35:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.

1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;

2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;

3.下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻;

4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;

5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;

6. 30分钟后加入土豆,接着炖;

7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可

8.装盘~~开动啦

9.近距离一张
︿*人说鱼的记忆只有7秒。7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。所以那小小的鱼缸里它永不觉得无聊,因为7秒一过每一个游过的地方又变成了新天地。*︿
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丘比特的化身

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发表于 2007-3-21 22:47:47 | 显示全部楼层
好吃……
沙灘上,隱瞞調無盡得罪惡,在那裏映射。天際之鳶,合手祈願
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幻影穿梭者

哇哈哈

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发表于 2007-3-21 22:48:32 | 显示全部楼层
      喜欢土豆  和辣的
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猪涂了瘦身凝露,咋浑

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发表于 2007-3-21 23:00:01 | 显示全部楼层
哎呀!!!!!!!!!!!偶滴口水!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
丫猪签名放不了图片.T.T
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丘比特的化身

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发表于 2007-3-21 23:00:08 | 显示全部楼层
呵呵
……
沙灘上,隱瞞調無盡得罪惡,在那裏映射。天際之鳶,合手祈願
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